Actividades que tienden a proporcionar la capacidad práctica, el saber y las actitudes necesarias para el trabajo en una ocupación o grupo de ocupaciones en cualquier rama de la actividad económica.
En este libro están reunidos diversos estudios de la educadora noruega que tienen como eje las relaciones de contradicción y de integración entre la educación escolar y la formación profesional. Liv Mjelde sugiere que una y otra tienen raíces históricas muy diferentes. La educación escolar nació como forma de preparación de las élites. La formación profesional en corporaciones de oficios era un camino para capacitar trabajadores. El local típico de la educación en la escuela es la sala de aula.