Actividades que tienden a proporcionar la capacidad práctica, el saber y las actitudes necesarias para el trabajo en una ocupación o grupo de ocupaciones en cualquier rama de la actividad económica.
Las políticas y los programas de formación y empleo de jóvenes y el soporte institucional que se dan los países para llevarlas adelante, tiene usualmente un complejo respaldo normativo de leyes, decretos y reglamentos. Es por ello que la presente publicación tiene por objeto describir y analizar el marco jurídico de la formación profesional y el aprendizaje para jóvenes en América Latina y el Caribe a partir de un conjunto de investigaciones nacionales llevadas a cabo por la Organización Internacional del Trabajo.