Actividades que tienden a proporcionar la capacidad práctica, el saber y las actitudes necesarias para el trabajo en una ocupación o grupo de ocupaciones en cualquier rama de la actividad económica.
El turismo rural no es una moda efímera; ha llegado para instalarse definitivamente basado en recursos que cada vez serán más escasos: una cuidada naturaleza y una cultura singular. Se trata de un agronegocio que crea trabajo y promueve el desarrollo de los territorios rurales, revalorizando el patrimonio cultural de los pueblos allí en cada rincón en el que éste se guarece de las acechanzas de la cultura única.
